JA女性部が料理教室　Aコープ商品の魅力を再発見！

　JA壱岐市女性部は7月4日、壱岐島開発総合センター（芦辺町）で令和8年度第1回カルチャースクール「料理教室」を開催し、部員や親子ら28人（大人25人、子ども3人）が参加しました。

　カルチャースクールは、女性部員同士の交流や仲間づくりを目的に実施しています。今回は、Aコープ商品の魅力を知ってもらおうと、Aコープ商品を活用した料理教室を開きました。

　講師は、JA壱岐市職員で生活指導員の経験もある田原靖子さんが務めました。参加者は「手づくりつくだ煮」「ほめられ黒酢」「しおふき昆布」「塩こうじパウダー」「クールゼリーの素」などのAコープ商品を使い、炊き込みごはんや酢豚、にんじんの昆布あえ、きゅうりの塩こうじ漬け、ゼリーなど6品を調理しました。

　子どもたちはゼリー作りやフルーツのカットにも挑戦し、親子で楽しく料理を学びました。

　田原さんは、「Aコープ商品は安心・安全で、その良さを伝えることが私たちの役割だと思っています。この機会に多くの方に商品を知っていただき、その魅力を広めてほしいです」と話しました。

　参加者は完成した料理を囲みながら交流を深め、Aコープ商品の魅力を再発見するとともに、地区を越えた女性部員同士の親睦を深める機会となりました。

〇当日レシピ