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(株)梅嶋畜産が金賞受賞「春の壱岐牛枝肉共励会」
2026.04.20
JA壱岐市肥育部会は4月20日、2026年度春の壱岐牛枝肉共励会を福岡食肉市場(福岡市)で開催しました。
共励会には去勢12頭、雌9頭の全21頭が出品され、芦辺町の(株)梅嶋畜産の出品牛(子牛生産者・重元勇次さん)が金賞を受賞しました。
受賞牛は、父が「幸男」、2代祖が「美国桜」、3代祖が「金太郎3」の去勢で、枝肉重量566.2kg、ロース芯面積96平方cm、バラ厚8.8cm、皮下脂肪1.4cm、枝肉歩留基準値79.4%、脂肪交雑基準(BMS)ナンバー12の内容でA5に格付けされました。1kg当たり3,001円の高値で落札されました。
出品牛全体の平均枝肉単価は2,697円で、4等級以上の上物率は100%の好成績となりました。
その他の結果は次の通りです。
▽銀賞=山本満年(子牛生産者・JA壱岐市繁殖センター)
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