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(株)梅嶋畜産さんが金賞受賞

2023.04.27

  JA壱岐市肥育部会は4月17日、福岡県の福岡食肉市場で「令和5年度一支國枝肉共励会」を開催しました。共励会には去勢12頭、雌7頭の計19頭が出品され、(株)梅嶋畜産さんの出品牛が金賞に輝きました。

 (株)梅嶋畜産さんの出品牛は、父が金太郎3、2代祖が華春福、3代祖が安福久の去勢で枝肉重量644.5kg、ロース芯面積105%㎠、バラ厚9.6㌢、皮下脂肪22.1㌢、枝肉歩留79.5%、BMSナンバー12番の内容で、A-5に格付けされ1㌔当り3288円の高値で落札されました。

 出品牛全体では平均枝肉単価2,631円となり、4等級以上の上物率は100%の好成績となりました。

その他の結果は次の通りです

銀賞 山本満年さん