山川文彦さん　金賞受賞

　ＪＡ壱岐市は９月２６日に、福岡県福岡市の福岡食肉市場にて「令和４年度壱岐市枝肉共励会」を開催しました。共励会には去勢20頭、雌2頭の全22頭が出品され、石田町の山川文彦さんの出品牛が金賞に選ばれました。

　山川さんの出品牛は、父が若百合、２代祖が安福久、３代祖が百合茂の去勢で、枝肉重量480.7キログラム、ロース芯面積85㎠、バラ厚6.6ｃｍ、皮下脂肪1.5ｃｍ、枝肉歩留77.5％、ＢＭＳナンバー12番の内容で、１キロ当たり2,820円の高値で落札されました。

　出品牛全体では、平均枝肉単価2,520円、A４等級以上の上物率は100％の好成績となりました。