壱岐産アスパラガス　春芽出荷本格化

ＪＡ壱岐市アスパラガス部会では２月中旬から令和４年産アスパラガスの出荷が始まっています。３月に入り、隔日出荷から毎日出荷に切り替わり、これから春芽出荷のピーク期を迎えます。

　３年産では年間出荷量が約３５０ｔ、１０㌃当りの収量は約２．７ｔとなり、１５年連続の県下反収１位を記録しています。

　年産は生産者ＪＡ壱岐市アスパラガス部会では２月中旬から令和４年産アスパラガスの出荷が始まっています。３月に入り、隔日出荷から毎日出荷に切り替わり、これから春芽出荷のピーク期を迎えます。７０名が栽培面積約１２．８㌶で栽培します。部会では反収３ｔ、太物率７０％を目標に取り組んで行きます。生育状況は、寒さが続いたことにより若干の生育遅れはありましたが、３月に入り出荷量が増加しています。

　春芽のアスパラガスはじっくり時間をかけ成長します。芽も太く伸び、糖分を多く含んだみずみずしい甘みが楽しめます。同JAが運営する直売所では、春芽アスパラガスの宅配便受付も行っています。

　同JA営農部農産園芸課の市村省吾指導員は「これから春芽のピークを迎える。年間出荷量の増加に向けて、春芽でしっかりと反当１ｔの出荷を目指したい」と今後の出荷に向けて期待を述べました。