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山本満年さんがGC賞受賞「第24回壱岐市枝肉共励会」
2025.12.12
11月25日に福岡食肉市場で「第24回壱岐市枝肉共励会」が開かれました。
共励会には去勢15頭、雌10頭の全25頭が出品され、壱岐市郷ノ浦町の山本満年さん(65)の出品牛がグランドチャンピオン賞となりました。
この受賞牛は父が「晴太郎」、2代祖が「金太郎3」、3代祖が「安福久」の去勢。枝肉重量571.7㌔、ロース芯面積94平方㌢、バラ厚9.6㌢、皮下脂肪2.0㌢、枝肉歩留79.1%、脂肪交雑基準(BMS)ナンバー12の内容でA5に格付けされ、1㌔当たり3200円の高値で落札されました。
出品牛全体の平均枝肉単価は2777円、4等級以上の上物率は、100%の好成績でした。
その他の結果は次の通り。
▽金賞=JA壱岐市肥育センター▽銀賞=(株)梅嶋畜産
