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(株)こやま牧場が金賞受賞「令和7年度壱岐市枝肉共励会」

2025.09.20

 9月16日に福岡食肉市場で「令和7年度壱岐市枝肉共励会」が開かれました。

 共励会には去勢18頭、雌6頭の全24頭が出品され、(株)こやま牧場の出品牛が金賞となりました。

 この受賞牛は父が「真乃介」、2代祖が「若百合」、3代祖が「美国桜」の雌で、枝肉重量524.2㌔、ロース芯面積101平方㌢、バラ厚9.9㌢、皮下脂肪2.2㌢、枝肉歩留80.6%、脂肪交雑基準(BMS)ナンバー12の内容でA5に格付けされました。1㌔当たり3001円の高値で落札されました。

 出品牛全体の平均枝肉単価は2354円、4等級以上の上物率は、100%の好成績でした。

 その他の結果は次の通りです。

▽銀賞・銅賞=(株)梅嶋畜産