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(株)こやま牧場が金賞受賞‼

2024.09.27

 JA壱岐市は9月16日、福岡食肉センターで2024度第11回壱岐市和牛共進会(肉用牛の部)を行った。共進会には去勢17頭、雌6頭の全23頭が出品され、(株)こやま牧場の出品牛が金賞を受賞した。

 こやま牧場の出品牛は、父が百合未来、2代祖が美国桜、3代が直太郎の雌で、枝肉重量484.1㌕、ロース芯面積84㎠、バラ厚9.5cm、皮下脂肪2.7cm、枝肉歩留78.2%、BMSナンバー12番の内容で、1㌔当たり3,213円の高値で落札した。また、他の出品牛も銅賞を受賞した。

 出品牛全体では、平均枝肉単価2,355円、A4以上の上物率が100%となり高い評価となった。

 その他の結果は以下の通り

金  賞 = (株)こやま牧場 

銀  賞 = (株)梅嶋畜産

銅  賞 = (株)こやま牧場