（株）梅嶋畜産がグランドチャンピオン受賞

７月22日、福岡市の福岡食肉市場で「第19回壱岐牛出荷組合枝肉共励会」を開いた。共励会には去勢16頭、雌6頭の全22頭が出品され、芦辺町の（株）梅嶋畜産の出品牛がグランドチャンピオンに輝いた。

梅嶋畜産の出品牛は、父が勝乃幸、２代祖が華春福、３代祖が安福久の去勢で、枝肉重量587.0㌔グラム、ロース芯面積107㎠、バラ厚9.6ｃｍ、皮下脂肪1.8ｃｍ、枝肉歩留67.2％、ＢＭＳナンバー12番の内容で、１キロ当たり3,200円の高値で落札された。

出品牛全体では、平均枝肉単価2,497円、４等級以上の上物率が100％と高い評価となった。

結果は以下の通り

グランドチャンピオン＝（株）梅嶋畜産

金賞＝山本満年　様

銀賞＝山本満年　様

見事なサシが入ったグランドチャンピオンの枝肉