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山本満年さん 金賞二席受賞

2023.07.25

 7月中旬に佐世保市で第29回「長崎和牛」系統枝肉共励会が開催されました。共励会には去勢88頭、雌11頭の全99頭が出品され、郷ノ浦町の山本満年さん出品牛が金賞二席に輝きました。

金賞二席を受賞の山本さん(右)と斎藤正和常務(左)

 山本さんの出品牛は父が安亀忠、2代祖が平茂晴、3代祖が安福久の去勢で、枝肉重量586.7㌔グラム、ロース芯面積120㎠、バラ厚10.9cm、皮下脂肪1.8cm、枝肉歩留83.3%、BMSナンバー12番の内容で、1㌔当たり5,005円の高値で落札されました。

 出品牛全体では、平均枝肉単価2,825円となりました。

結果は以下の通りです。

グランドチャンピオン賞=岳下肇さん(長崎西彼)  出生産地 (県南

金賞一席=横山誠さん(ながさき県央)         〃    (壱岐)

金賞二席=山本満年さん(壱岐市)          〃        (壱岐)